Eti ısıtın
8 dkArtan dana kuşbaşıyı soğan ve pul biberle bir tavada ısıtın.
Kazak sofralarının kalan etini değerlendiren bu dürüm, pişmiş dana kuşbaşının pul biberli sosla ısıtılıp lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Sarımı sıkı tutmak dağılmadan taşınabilir bir dürüm için şart, dondurucuya da uygun hazırlanabilir.
Artan dana kuşbaşıyı soğan ve pul biberle bir tavada ısıtın.
Yoğurt, sarımsak, maydanoz ve limon suyunu karıştırın.
Lavaşı açıp üzerine ısıtılmış eti ve sosu yayın, sıkıca sarın.
Dürümleri ikiye kesip servis edin.
Lavaşı sararken ilk turu sıkı çekin, gevşek başlayan sarım açılıp içindeki eti döker. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri (yoğurt) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.