5.099 denenmiş tarif
DadaGastro
Tarif EkleYeni bir tarif paylaş Püf Noktası EkleKüçük bir mutfak sırrı
Mutfak Defterim Rozetlerim Tariflerim Kaydedilenler Menülerim Pro Menü Pro Alışveriş Listem Rezervasyonlarım Yakında Pro'ya Yükselt Ayarlar / Hesabım
Çocuk Tarifleri

Kazak Usulü Etli Pirinç Lapası | Kalan Etle Hazırlanan Çocuk Tarifi

3.0 1 değerlendirme 20 görüntülenme
Şahnur IlıcalıAşçı Yamağı
18 Haziran 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Kazak mutfağının etli pilav geleneğinden sadeleştirilmiş bu lapa, bir önceki günden artan haşlanmış etin pirinç ve havuçla düdüklü tencerede birkaç dakikada yumuşak bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Küçük çocuklar için kolay yutulabilen yumuşak dokusuyla beslenme çantasına da uygundur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pirinci yıkayın

5 dk

Pirinci berrak su çıkana kadar yıkayın.

2

Düdüklüde pişirin

8 dk

Yıkanan pirinci, kalan haşlanmış eti, rendelenmiş havucu ve suyu düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın; düdük atınca ocağı kısıp 8 dakika pişirin.

3

Dinlendirin

5 dk

Ocağı kapatıp düdüklü tencereyi açmadan 5 dakika kendi buharında dinlendirin.

4

Tereyağını ekleyip servis edin

5 dk

Tereyağını ve azıcık tuzu ekleyip karıştırın, ılıklaşınca beslenme çantasına da uygun küçük kaplara paylaştırın.

Hatırlatma

Tuzu çok az kullanın, küçük çocuklar için tuz oranı düşük tutulmalıdır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Kalan etiniz yoksa çiğ kıymayla da yapabilirsiniz; bu durumda düdüklü süresini 3 dakika uzatmanız yeterlidir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
O
Osman Alkan Çömez Aşçı 6 gün önce

Düdüklüde tarifte yazdığı gibi 8 dakika pişirdim ama benim düdüklüm biraz eski, pirinç tam istediğim kıvamda olmadı; bir dahaki sefere 10 dakikaya çıkaracağım. Kalan etle yapınca gerçekten çok pratik oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir
Dada Route