1
Malzemeleri doğrayın
8 dkTavuk budunu küp doğrayın, soğan ve biberleri de iri doğrayın.
Tavuk ve Hindi
Kekikli Tavuk Sote | Zeytinyağlı Biberli Ocak Üstü Sote
Kekikli tavuk sote, küp doğranmış tavuk budunun zeytinyağında kavrulup yeşil ve kırmızı biberle birlikte kekikle tatlandırılmasıyla hazırlanan, tek tavada hızlıca pişen bir ana yemektir. Zeytinyağı ve tavuğun kendi yağı dışında ilave yağ kullanılmaz, bu da soteyi hem ketojenik hem kalp dostu kılar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Tavuğu kavurun
5 dkZeytinyağını tavada kızdırıp tavuğu ekleyip her tarafı beyazlanana kadar kavurun.
3
Sebzeleri ekleyin
15 dkSoğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte 15 dakika, tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4
Tatlandırıp servis edin
2 dkKekik, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.
Hatırlatma
Tavuğu ilk eklediğinizde tavayı fazla doldurmayın, aksi halde suyunu salıp haşlanır. Biberleri geç eklemek dokularının diri kalmasını sağlar.
Editör Notu Editörün Notu
Tavuk butu yerine göğüs eti kullanırsanız pişirme süresini 3-4 dakika kısaltmanız gerekir, aksi halde et kurur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
F
Sote bana biraz yağsız ve sade geldi, alışık olduğum tereyağlı tariflerin yanında hafif kaçtı; zeytinyağı miktarını biraz artırabilirdim. Yine de ketojenik beslenen biri olarak malzeme listesi tam aradığım gibiydi.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Tavuk ve Hindi
Portekiz Usulü Düdüklüde Piliç Güveç (Frango Guisado) | Domates Biberli Hafif Tavuk Yahnisi
40 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
45
Tavuk ve Hindi
Etiyopya Usulü Berbereli Izgara Tavuk Şiş | Közde Pişen Baharatlı Tavuk But
95 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
47
Tavuk ve Hindi
Tavuk ve Hindi