Yağız KeçeciKomi
28 Nisan 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

İnce doğranmış kereviz sapının elma ve cevizle buluştuğu çıtır dokulu, hafif bir salata. Yoğurtlu-limonlu sosu kerevizin belirgin aromasını yumuşatır, hafif atıştırmalık veya ana yemek yanı olarak servis edilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kereviz sapını hazırlayın

8 dk

Kereviz sapının dış lifli kısmını soyup ince ince doğrayın.

2

Elma ve cevizi ekleyin

5 dk

Elmayı küp küp doğrayıp hemen limon suyuyla karıştırın; kabaca kırılmış cevizle birlikte kereviz sapına ekleyin.

3

Sosla harmanlayıp servis edin

4 dk

Yoğurt, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salataya ekleyin, iyice harmanlayıp servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Kereviz sapının sert lifli dış kısmını soyarak kullanın; soyulmazsa çiğnemesi zor, lifli bir doku bırakır. Elmayı doğrar doğramaz limon suyuyla karıştırın, kararmasını geciktirir. Süt ürünleri (yoğurt) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Kereviz sapını ince ince, çapraz doğrarsanız lifleri kısalır, salata çiğnemesi daha kolay bir kıvama gelir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#cevizli #yoğurtlu
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

2.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 1
1 0
E
Esma Karaböcek Mutfak Meraklısı 4 hafta önce

Fırın sıcaklığını yanlış ayarlamışım, alt kısmı fazla kızardı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route