Kereviz sapını hazırlayın
8 dkKereviz sapının dış lifli kısmını soyup ince ince doğrayın.
İnce doğranmış kereviz sapının elma ve cevizle buluştuğu çıtır dokulu, hafif bir salata. Yoğurtlu-limonlu sosu kerevizin belirgin aromasını yumuşatır, hafif atıştırmalık veya ana yemek yanı olarak servis edilir.
Kereviz sapının dış lifli kısmını soyup ince ince doğrayın.
Elmayı küp küp doğrayıp hemen limon suyuyla karıştırın; kabaca kırılmış cevizle birlikte kereviz sapına ekleyin.
Yoğurt, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salataya ekleyin, iyice harmanlayıp servis edin.
Önemli: Kereviz sapının sert lifli dış kısmını soyarak kullanın; soyulmazsa çiğnemesi zor, lifli bir doku bırakır. Elmayı doğrar doğramaz limon suyuyla karıştırın, kararmasını geciktirir. Süt ürünleri (yoğurt) içerir.
Kereviz sapını ince ince, çapraz doğrarsanız lifleri kısalır, salata çiğnemesi daha kolay bir kıvama gelir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıFırın sıcaklığını yanlış ayarlamışım, alt kısmı fazla kızardı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.