İnce doğranmış kereviz sapının elma ve cevizle buluştuğu çıtır dokulu, hafif bir salata. Yoğurtlu-limonlu sosu kerevizin belirgin aromasını yumuşatır, hafif atıştırmalık veya ana yemek yanı olarak servis edilir.
Kereviz sapının dış lifli kısmını soyup ince ince doğrayın.
Elmayı küp küp doğrayıp hemen limon suyuyla karıştırın; kabaca kırılmış cevizle birlikte kereviz sapına ekleyin.
Yoğurt, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salataya ekleyin, iyice harmanlayıp servis edin.
Önemli: Kereviz sapının sert lifli dış kısmını soyarak kullanın; soyulmazsa çiğnemesi zor, lifli bir doku bırakır. Elmayı doğrar doğramaz limon suyuyla karıştırın, kararmasını geciktirir. Süt ürünleri (yoğurt) içerir.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.