1
Kremayı çırpın
6 dkSoğuk kremayı sert köpük olana kadar 6 dakika çırpın.
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Ağır kremanın kakao ve eritritolle çırpılıp dondurularak pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan bu ketojenik tatlı, karbonhidratı düşük tutulur. Dondurucuda saklanıp ihtiyaç anında servis edilebilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Karıştırın
5 dkKakao, eritritol ve vanilyayı ekleyip nazikçe katlayarak karıştırın.
3
Dondurun
240 dkKarışımı kapaklı bir kaba aktarıp dondurucuda her saat başı karıştırarak en az 4 saat dondurun.
Hatırlatma
Kremayı sert köpük olana kadar çırpın, yetersiz çırpılan krema donduktan sonra buz kristalli kalır. Karışımı her saat başı karıştırın, aksi halde pürüzlü bir doku alır. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Kakaonun bir kısmını tuzsuz fıstık ezmesiyle değiştirirseniz dondurmaya fındıklı bir derinlik katar; karbonhidrat oranı çok az artar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBesin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir210 kcalKalori
2 gProtein
5 gKarbonhidrat
21 gYağ
2 gLif
1 gŞeker
15 mgSodyum
13 gDoymuş Yağ
Protein %4
Karbonhidrat %9
Yağ %87
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Ercan Erdoğan
Mutfak Meraklısı
2 ay önce
Kremayı tarifte önerilen 6 dakika yerine 8 dakika çırptım çünkü sert köpük olduğundan emin olmak istedim, dondurduktan sonra hiç buz kristali oluşmadı; 6 kişilik porsiyon tam kremsi çıktı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Hindistan Cevizi Sütlü Donmuş Tatlı Çubuğu | Hint Usulü Kardamomlu Ketojenik Tatlı
45 dk
Zor
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Dondurma ve Soğuk Tatlılar