1
Yıkayın
5 dkKırık pirinci yıkayıp su ile tencereye alın.
Pilav
Kırık Pirinç Pilavı | Vietnam Usulü Sabah Sofrası Tarifi
Vietnam sokak lezzeti cơm tấm'in temeli kırık pirinç, bu pilavda taze soğan ve susam yağıyla sade bir kahvaltı sofrasına dönüşüyor. Pirincin demlenmeye bırakılması, tanelerin birbirinden ayrı kalmasını sağlıyor.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Pişirin
18 dkKaynatıp kısık ateşte kapağı kapalı 18 dakika pişirin.
3
Demlendirin
10 dkOcaktan alıp 10 dakika demlenmeye bırakın.
4
Harmanlayın
7 dkTaze soğan, soya sosu ve susam yağıyla harmanlayıp servis edin.
Hatırlatma
Pirinci ocaktan aldıktan sonra demlenmeye bırakın, hemen karıştırırsanız taneler birbirine yapışır. Alerjen: susam içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (2)
3.0
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Sinan Baş
Çömez Aşçı
17 saat önce
Kırık pirinç bulamazsam normal pirinçle yapsam sonuç ne kadar değişir, dört porsiyonluk pilavın kıvamı bozulur mu? Vietnam marketine gitmeden önce sormak istedim, cevap için şimdiden teşekkürler.
B
Bekir Aygün
Çömez Aşçı
17 saat önce
Pirinci demlenmeye bırakmadan hemen karıştırdım, dört porsiyonluk pilav tanelerinin çoğu birbirine yapışıp lapa kıvamına yakın bir doku aldı, tarifteki uyarıyı atlamışım ve bir dahaki sefere sabredeceğim.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pilav
Pilav
Pilav
Nohutlu Bulgur Pilavı | Düdüklü Tencerede Diyabete Uygun Kahvaltılık Pilav
25 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
32
Pilav