3.994 denenmiş tarif
DadaGastro
Tarif EkleYeni bir tarif paylaş Püf Noktası EkleKüçük bir mutfak sırrı
Mutfak Defterim Rozetlerim Tariflerim Kaydedilenler Menülerim Pro Menü Pro Alışveriş Listem Rezervasyonlarım Yakında Pro'ya Yükselt Ayarlar / Hesabım
Sos

Kırmızı Havyarlı Krema Sos | Rus Usulü Ekşi Kaymaklı Sos

4.0 4 değerlendirme 58 görüntülenme 3 kişi bu tarifi yaptı
Ebru OzansoyKomi
11 Temmuz 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Rus sofralarının şık ama hazırlaması dakikalar süren sosu, ekşi kaymağa kırmızı havyar ve dereotu eklenerek hazırlanır. Kalan haşlanmış sebzeler ya da balık üzerine gezdirilerek servis edilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kremayı çırpın

5 dk

Kremayı limon suyu ve karabiberle pürüzsüz olana kadar çırpın.

2

Havyarı ekleyin

3 dk

Kıyılmış dereotunu ve kırmızı havyarı hafifçe karıştırıp sosu tamamlayın.

3

Dinlendirin

15 dk

Sosu buzdolabında 15 dakika dinlendirip servis edin.

Hatırlatma

Havyarı en son ekleyin ve karıştırırken kaşığı hafif kullanın; sert karıştırma taneleri ezer. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.0 4 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 4
3 0
2 0
1 0
B
Burcu Erginsoy Çömez Aşçı 2 hafta önce

Kırmızı havyar bulamadığım için editörün notundaki gibi tarama kullandım, sos daha tuzlu ve yoğun oldu ama kalan haşlanmış patatesler için yine de çok iyi gitti.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir
Dada Route