Sebzelerle zenginleştirilen, protein ve lif açısından doyurucu bir bebek çorbası. Tuzsuz hazırlanan bu yumuşacık çorba, sekizinci aydan itibaren bebeklerin ana öğününe uygun besleyici bir seçenektir.
Yıkanmış mercimeği, doğranmış havuç ve patatesi tencereye koyup üzerine suyu ekleyin.
Kısık ateşte, mercimek ve sebzeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık yirmi beş dakika pişirin. Üzerinde oluşan köpüğü alın.
Ateşten alıp zeytinyağını ekleyin ve blenderla pürüzsüz olana kadar çekin. Kıvam koyu gelirse kaynamış ılık suyla açın ve ılık sunun.
Önemli: Bebek beslenmesinde tuz ve baharat kullanılmaz. Yeni besinleri tek tek deneyip üç gün kuralına uyun ve alerji belirtilerini gözlemleyin. Beslenme düzeni için çocuk doktorunuza danışın. Çorbayı aynı gün tüketin veya porsiyonlayıp dondurun.
Mercimeği iyice yıkamak köpüğü azaltır ve daha berrak bir çorba verir. Blenderdan geçirmek çorbayı pürüzsüz kılar; kaşıkla beslenmeye geçen bebekler için hafif ezerek de bırakabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.