Kıtır ekmekli yeşil salata, bayat ekmeğin airfryer'da hızlıca kızartılıp taze marul ve domatesle harmanlanmasından oluşan, ikindi çayının yanına yakışan hafif bir salatadır. Airfryer'ın kısa sürede verdiği çıtırlık, bayat ekmeği yeniden değerlendirmenin pratik bir yoludur.
Bayat ekmeği küp doğrayıp zeytinyağıyla harmanlayın.
Airfryer'ı önceden 180 dereceye ısıtıp ekmek küplerini sepete koyup ara ara silkeleyerek 6 dakika kızarana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 8 dakikada aynı kıtırlığı elde edebilirsiniz.
Marul ve domatesi doğrayıp bir kaseye alın.
Limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın, üzerine kıtır ekmekleri serpiştirip servis edin.
Ekmek küplerini airfryer sepetine tek katman halinde koyun, üst üste yığarsanız eşit kızarmaz. Sosu servisten hemen önce ekleyin, erken karıştırırsanız ekmek yumuşar. Alerjen: buğday (gluten) içerir.
Ekmek küplerini 6 dakika yerine 5 dakikada çıkardım çünkü ince kesmiştim, yeterince kızarmıştı. Marulu daha erken doğrayınca biraz solmuş göründü, servisten hemen önce doğramak daha iyiymiş.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.
