Kivi dondurması, Yeni Zelanda'nın meşhur meyvesinin kremayla çırpılıp dondurulmasıyla hazırlanan çırpma makinesiz bir tatlıdır. Airfryer'da kavrulan hindistan cevizi rendesiyle süslenen bu tatlı, brunch sofralarına hafif bir dokunuş katar.
Hindistan cevizi rendesini airfryer sepetine yayıp 160 dereceye ayarlanmış airfryer'da 3 dakika, sık sık kontrol ederek altın rengi olana kadar kavurun. Airfryer'ınız yoksa önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında aynı süre kavurabilirsiniz.
Soyulmuş kivileri çatalla ezip limon suyuyla karıştırın.
Soğuk kremayı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın, yoğunlaştırılmış sütü ve kivi püresini nazikçe alttan üste katlayarak karıştırın.
Karışımı kapaklı bir kaba aktarıp üzerini düzleştirin ve dondurucuda en az 6 saat bekletin. Servisten önce üzerine kavrulmuş hindistan cevizini serpin.
Kremayı yalnızca yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın; fazla çırpılmış krema karışıma katıldığında dondurma taneli olur. Hindistan cevizini airfryer'da yakın takip edin, ince rendeler saniyeler içinde yanar. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Kivi yerine yarı yarıya mango püresi eklerseniz renk daha canlı sarıya döner ve tatlılık artar; bu durumda şekeri bir kaşık azaltın.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.