Ege ÇamdalıKomi
08 Haziran 2026 Son güncelleme: 11 Eylül 2026

Taze ıspanağın kıymalı harçla, pirinç eşliğinde kısık ateşte pişirildiği, hızlıca hazırlanabilen doyurucu bir ev yemeği. Günlük sofraların pratik seçeneklerinden biridir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kıymayı kavurun

8 dk

Sıvıyağda kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2

Soğanı ekleyin

6 dk

Soğanı katıp yumuşayana kadar kavurun.

3

Domates ve pirinci katın

4 dk

Rendelenmiş domatesi ve pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun.

4

Ispanağı ekleyip pişirin

15 dk

Doğranmış ıspanağı ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte ıspanak yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Dikkat: ıspanağı fazla pişirmeyin, vitamin kaybı artar.

Hatırlatma

Önemli: Ispanağı fazla pişirmemeye özen gösterin, uzun pişirme hem rengini hem besin değerini azaltır. Ispanak pişerken oldukça fazla su bırakır, tencerenin kapağını yarı açık tutmak suyun çekilmesine yardımcı olur.

#kiymali #etli-yemek #ispanakli #sebze-yemegi
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

4.0 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 2
3 0
2 0
1 0
E
Emirhan Uca Komi 1 ay önce

Pişirme süresi fırın tipine göre değişir mi? Kaç gün buzdolabında dayanıyor? Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir?

B
Burcu Erginsoy Çömez Aşçı 1 ay önce

Fırın yerine tencerede yapmak mümkün mü?

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir