1
Kıymayı kavurun
8 dkSıvıyağda kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sebze
Taze ıspanağın kıymalı harçla, pirinç eşliğinde kısık ateşte pişirildiği, hızlıca hazırlanabilen doyurucu bir ev yemeği. Günlük sofraların pratik seçeneklerinden biridir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı ekleyin
6 dkSoğanı katıp yumuşayana kadar kavurun.
3
Domates ve pirinci katın
4 dkRendelenmiş domatesi ve pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun.
4
Ispanağı ekleyip pişirin
15 dkDoğranmış ıspanağı ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte ıspanak yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Dikkat: ıspanağı fazla pişirmeyin, vitamin kaybı artar.
Hatırlatma
Önemli: Ispanağı fazla pişirmemeye özen gösterin, uzun pişirme hem rengini hem besin değerini azaltır. Ispanak pişerken oldukça fazla su bırakır, tencerenin kapağını yarı açık tutmak suyun çekilmesine yardımcı olur.
Editör Notu Editörün Notu
Ispanağı eklemeden önce kabaca kıyarsanız pişirme sırasında daha homojen bir doku elde edersiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (2)
4.0
2 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Emirhan Uca
Çömez Aşçı
2 hafta önce
Pişirme süresi fırın tipine göre değişir mi? Kaç gün buzdolabında dayanıyor? Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir?
B
Burcu Erginsoy
Çömez Aşçı
1 hafta önce
Fırın yerine tencerede yapmak mümkün mü?
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Dolma ve Sarma
Etli Kabak Çiçeği Dolması | Nane Dereotlu Kıymalı İç Harçla Doldurulmuş
50 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
17
Sebze
Sebze
Sebze