Canan YücelÇömez Aşçı
03 Ağustos 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Kore mutfağının klasik pirinç rulosu gimbap, bu tarifte galeta ununa bulanıp airfryer'da kızartılarak çıtır bir kabuk kazanıyor. Ruloların dondurucuda kısa süre sertleştirilmesi, kesim sırasında dağılmadan sıkı kalmasını sağlıyor.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pirinci harmanlayın

5 dk

Pişmiş pirinci susam yağıyla harmanlayın.

2

Sarın

15 dk

Yosun yapraklarına pirinci ince bir tabaka halinde yayıp havuç, ıspanak ve yumurta şeritlerini yerleştirip sıkıca rulo yapın.

3

Sertleştirin

20 dk

Ruloları galeta ununa bulayıp dondurucuda 20 dakika sertleştirin.

4

Kızartın

8 dk

Airfryer fırınında 200 derecede 8 dakika kızartın.

Hatırlatma

Ruloları kesmeden önce mutlaka dondurucuda sertleştirin, yumuşak rulo bıçak altında dağılır. Alerjen: buğday (gluten, galeta unu), yumurta ve susam içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.3 3 değerlendirme %67'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 0
1 1
S
Sevil Toprak Çömez Aşçı 16 saat önce

Ruloları dondurucuda 20 dakika yerine yarım saat bekletsem kesim sırasında daha mı sağlam kalır, yoksa fark yaratmaz mı? Dört porsiyonluk bu tarif hiç işe yaramadı, umarım cevap gelir.

C
Canan Tarif Sahibi 16 saat önce

Yarım saat gerçekten daha güvenli bir sonuç verir, özellikle rulo kalınsa. Kesmeden önce bıçağı da ıslatmanızı öneririm, o da dağılmayı azaltır.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route