1
Kızılcıkları hazırlayın
10 dkKızılcıkları sap ve yapraklarından ayıklayıp iyice yıkayın.
Meyve Tarifleri
Kızılcık Şerbeti | Ekşi Ferahlatıcı Ev Yapımı İçecek
Ekşi ve canlı kırmızı kızılcıkların şekerle kaynatılıp süzülmesiyle hazırlanan geleneksel bir Anadolu içeceği. Soğuk servis edildiğinde hem ferahlatıcı hem de C vitamini açısından zengin bir alternatif sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kaynatın
20 dkKızılcıkları su ile bir tencereye alıp orta ateşte kaynatın, taneler yumuşayıp çatlayana kadar kısık ateşte pişirin.
3
Süzün
10 dkPişen kızılcıkları bir kepçe yardımıyla ezip tülbent veya ince süzgeçten geçirerek kabuk ve çekirdek parçalarını ayıklayın.
4
Tatlandırıp soğutun
5 dkSüzülen suya şekeri ekleyip iyice eritin, isteğe bağlı limon suyuyla dengeleyip buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Kızılcıklar oldukça ekşi olduğu için şeker miktarını tadına bakarak ayarlayın. Süzme aşamasını atlamayın, aksi halde sert çekirdek parçaları içeceğin dokusunu bozar.
Editör Notu Editörün Notu
Şerbeti kapaklı bir şişede buzdolabında birkaç gün saklayabilir, servis öncesi buzla iyice soğutarak sunabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Meyve Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kuru Kayısılı Elma Hoşafı | Kazak Usulü Basınçlı Kaynatılmış Komposto
50 dk
Zor
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Meyve Tarifleri
Jamaika Usulü Airfryer'da Muz Kızartması (Fried Plantain) | Kızartmasız Hafif Sunum
20 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
20
Meyve Tarifleri
Fas Usulü Hurma ve Ceviz Salatası | Parti Sofralarının Kuru Meyveli Tabağı
25 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21