1
Tavayı ısıtın
2 dkYağsız bir tavayı orta ateşte ısıtın.
Sakatat
Bir önceki günden artan kokorecin tavada yeniden kavrulup taze biber ve domatesle zenginleştirildiği bu hızlı tarif, gece atıştırmalıklarının pratik bir çözümüdür. Kekik ve pul biberin sıcaklığı, ısınan kokorecin dokusunu tazeler.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kokoreci kavurun
5 dkDoğranmış kokoreci tavaya alıp kendi yağında 5 dakika kavurun.
3
Sebzeleri ekleyin
5 dkYeşil biber ve domatesi ekleyip 5 dakika daha kavurun.
4
Baharatlayıp servis edin
3 dkKekik ve pul biberi serpip karıştırın, sıcak servis edin.
Hatırlatma
Bir gün önceden pişirilmiş kokoreci ikinci kez tavada kavururken fazla karıştırmayın, aksi halde parçaları dağılıp lapa kıvamına gelir; orta ateşte sabırla kavurmak dokusunu korur.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.3
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Selin Aygün
Çömez Aşçı
4 ay önce
Geceye kalan kokoreci ziyan etmeden değerlendirmiş oldum, tavada biber ve domatesle kavurunca ilk günkü kadar lezzetli çıktı, ailece keyifle yedik.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Berlin Usulü Dana Ciğeri | Elmalı Soğanlı Hızlı Kavurma
26 dk
Ustalık Gerektirir
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
22