İlk Kızartma
5 dkYeşil muz dilimlerini kızgın sıvı yağda 5 dakika hafifçe kızartın.
Yeşil muz dilimleri kızartılıp bastırılarak ikinci kez kızartılır, üzerine haşlanmış balık ve domatesli sos eklenerek Kolombiya sokaklarının patakon'u balıklı bir atıştırmalığa dönüşür.
Yeşil muz dilimlerini kızgın sıvı yağda 5 dakika hafifçe kızartın.
Dilimleri bir tabakla bastırıp yassılaştırın, ardından tekrar 5 dakika kızartın.
Haşlanmış balığı doğranmış domates ve soğanla karıştırın.
Patakonların üzerine balık harcını yükleyerek sıcak servis edin.
Yeşil muzları bastırırken çok ince açmayın, aksi halde kızartırken dağılabilir. Alerjen: balık içerir.
Balık yerine haşlanmış karides de kullanılabilir, tadı biraz daha tatlımsı çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.