Ece ÖzdenakÇırak
21 Temmuz 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Yeşil muz dilimleri kızartılıp bastırılarak ikinci kez kızartılır, üzerine haşlanmış balık ve domatesli sos eklenerek Kolombiya sokaklarının patakon'u balıklı bir atıştırmalığa dönüşür.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

İlk Kızartma

5 dk

Yeşil muz dilimlerini kızgın sıvı yağda 5 dakika hafifçe kızartın.

2

Bastırıp İkinci Kez Kızartın

5 dk

Dilimleri bir tabakla bastırıp yassılaştırın, ardından tekrar 5 dakika kızartın.

3

Sosu Hazırlayın

10 dk

Haşlanmış balığı doğranmış domates ve soğanla karıştırın.

4

Servis Edin

5 dk

Patakonların üzerine balık harcını yükleyerek sıcak servis edin.

Hatırlatma

Yeşil muzları bastırırken çok ince açmayın, aksi halde kızartırken dağılabilir. Alerjen: balık içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Balık yerine haşlanmış karides de kullanılabilir, tadı biraz daha tatlımsı çıkar.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route