Kolombiya mutfağının pratik aperatiflerinden aguacate relleno, olgun avokadonun ton balığı, mısır ve limonla hazırlanmış hafif bir harçla doldurulmasıyla ortaya çıkar. Pişirme gerektirmediğinden piknik ve açık hava sofralarında dakikalar içinde hazırlanır.
Ton balığı konservesinin suyunu iyice süzüp çatalla ufalayın, ince doğranmış kırmızı soğanla bir kapta buluşturun.
Süzülmüş mısır konservesini, limon suyunu, taze kişnişi, tuzu ve karabiberi ton balıklı karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Ortadan ikiye bölünmüş avokadoların çekirdek boşluğuna hazırladığınız ton balıklı harcı kaşıkla doldurup hemen servis edin.
Avokadoları doldurduktan sonra kısa süre bekleyecekseniz üzerlerine birkaç damla limon suyu daha gezdirin, kararmalarını geciktirir. Alerjen: balık (ton balığı) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.