Küba'nın tropikal meyve bolluğundan doğan bu sorbe, olgun mangonun hindistan cevizi sütü ve limon suyuyla blenderdan geçirilip dondurulmasıyla hazırlanır. Yoğun bir süt ürünü içermediği için hafif ve piknik sofralarına uygun bir tatlıdır.
Soyulmuş mangoyu, hindistan cevizi sütünü, limon suyunu ve şekeri blenderdan geçirip pürüzsüz bir karışım elde edin.
Karışımı geniş, sığ bir kaba dökün ve yüzeyini düzleştirin.
Kabı dondurucuya koyup 4 saat, arada bir çatalla karıştırarak dondurun.
Donan sorbeyi bir çatalla kazıyarak pul pul hâle getirin ve hemen servis edin.
Önemli: mangoyu blenderdan geçirmeden önce iyice olgunlaşmış olduğundan emin olun, aksi hâlde sorbe ekşi ve lifli çıkar.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.