1
Muzları ezin
5 dkOlgun muzları çatalla pürüzsüz olana kadar ezin.
Kek ve Pasta
Küba Usulü Muz Ekmeği | Artan Olgun Muzdan Yapılan Kek
Küba mutfağının tropikal meyve sevgisinden ilham alan bu kek, kararmaya yüz tutmuş artan muzların ezilip yumuşak bir hamura karıştırılmasıyla hazırlanır. Çöpe atılacak muzları değerlendiren pratik bir tatlı çözümüdür.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Islak karışımı hazırlayın
5 dkEzilen muzlara yumurta, esmer şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
3
Kuru malzemeleri katın
5 dkUn ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4
Fırınlayın
45 dkHamuru kalıba dökün, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar kırk beş dakika pişirin.
Hatırlatma
Muzlar ne kadar olgunsa kek o kadar nemli çıkar, kabuğu benekli muzları tercih edin. Alerjen: gluten (un) ve yumurta içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Üzerine tarçın serpmek isterseniz fırınlamadan hemen önce ekleyebilirsiniz, aroma daha belirgin olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.5
2 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Serkan Erdem
Mutfak Meraklısı
1 ay önce
Buzdolabımda kararmaya başlamış 3 muzu çöpe atmak yerine bu keke dönüştürdüm ve gerçekten harika bir karar olmuş. 45 dakika sonunda kürdan tertemiz çıktı, kek de inanılmaz nemli oldu.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kek ve Pasta
Kek ve Pasta
Kek ve Pasta
Kek ve Pasta