Fasulyeleri hazırlayın
5 dkHaşlanmış siyah soya fasulyesini süzüp durulayın.
Japonya'nın yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi kuromame, haşlanmış siyah soya fasulyesinin soya sosuyla dengelenmiş bir şurupta ağır ateşte parlayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Bir kavanoza doldurulup beslenme çantasında taşınabildiğinden pratik bir mezedir.
Haşlanmış siyah soya fasulyesini süzüp durulayın.
Su, şeker, soya sosu ve tuzu bir tencerede kaynatıp şekerin tamamen erimesini sağlayın.
Fasulyeleri şuruba ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı 45 dakika, arada bir köpüğünü alarak pişirin.
Ocaktan alıp fasulyelerin şurubu emmesi için en az 30 dakika dinlendirin.
Fasulyeleri pişirirken üstte biriken köpüğü aralıklarla alın, aksi halde şurup bulanıklaşır. Fasulyeler sıcakken kabukları kolay yırtılır, bu yüzden karıştırırken kaşığı nazikçe gezdirin. Alerjen: soya içerir. Ek alerjen kontrolü: Şu malzemelerin ürün etiketindeki gluten beyanını kontrol edin: soya sosu. İçerik ürüne göre değişebilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.