Kuru incirlerin ortasının açılıp krem peynir ve otlarla doldurulmasıyla hazırlanan bu dolma, pişirme gerektirmeyen hızlı bir parti mezesi. Kuruyemiş kullanılmadığı için alerjisi olan misafirlere de rahatlıkla sunulabiliyor.
Kuru incirleri ılık suda 8 dakika bekletip yumuşatın, ardından süzüp kurulayın.
Krem peyniri bal, nane ve limon kabuğu rendesiyle karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Yumuşayan incirlerin ortasını bıçakla hafifçe yarıp krem peynir harcını sıkma torbasıyla içine yerleştirin.
Doldurulmuş incirleri servis tabağına dizip hemen ya da buzdolabında kısa süre bekletip servis edin.
İncirleri doldurmadan önce ılık suda 8 dakika bekletip yumuşatın, sert incir doldururken çatlar. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Fıstık alerjisi olan bir arkadaşım için harika bir seçenekti, 12 incirin hepsi dakikalar içinde bitti.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.