Yulaf ezmesi, kuru kayısı, ceviz ve hurma gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu enerji topları fırın ya da ocak gerektirmez. İlave şeker içermeyen tarif, okul çantasına konabilecek pratik ve doyurucu bir ara öğün atıştırmalığıdır.
Hurma ve kuru kayısıyı ılık suda 10 dakika bekletip yumuşatın, sonra suyunu iyice süzün.
Yulaf ezmesi, ceviz, hurma ve kuru kayısıyı mutfak robotunda yapışkan bir kıvam alana kadar çekin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
Topları rendelenmiş hindistan cevizine bulayıp buzdolabında en az 20 dakika sertleşmeye bırakın.
Önemli: Hurma ve kuru kayısı yapışkan olduğundan karışımı yoğururken ellerinizi hafifçe ıslatmanız şekil vermeyi kolaylaştırır. Alerjen: Ceviz gibi kabuklu yemişler içerir, kuruyemiş alerjisi olanlara uygun değildir.
Karışım çok kuru kalırsa bir iki tatlı kaşığı su veya süzme yoğurt ekleyerek kıvamını yumuşatabilirsiniz, şekli daha kolay tutar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıFırın yerine tencerede yapmak mümkün mü? Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir?
Vegan bir versiyonu var mı, tereyağı yerine ne kullanılabilir? Kaç gün buzdolabında dayanıyor?
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.