Ece EkiciÇömez Aşçı
24 Mayıs 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Kurutulmuş kuşburnu meyvelerinin kaynar suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanan, ekşimsi ve aromatik bir bitki çayı. Soğuk kış günlerinde bağışıklığı desteklemek isteyenlerin sıkça başvurduğu geleneksel bir demlemedir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Suyu kaynatın

5 dk

Suyu bir tencerede kaynama noktasına getirin.

2

Kuşburnu ekleyin

2 dk

Kaynayan suya kurutulmuş kuşburnuyu ekleyip ocağın altını kısın.

3

Demleyin

10 dk

Kapağı kapalı şekilde en az 10 dakika demlenmeye bırakın, meyveler yumuşayıp rengini suya bırakmalı.

4

Süzüp servis edin

3 dk

Çayı ince süzgeçten geçirip bardaklara paylaştırarak sıcak servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Kuşburnunu uzun süre kaynatmak yerine demleyerek hazırlamak C vitamininin büyük bölümünü korur. Doğrudan ilaç kullanan veya kronik rahatsızlığı olan kişiler düzenli tüketmeden önce doktoruna danışmalı.

Editör Notu Editörün Notu

Çayı bal ile tatlandırmak isterseniz suyun biraz ılınmasını bekleyin, çok sıcak suya eklenen bal faydalı bileşenlerini kaybedebilir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#sıcak içecek #detoks içecek #sağlıklı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 2 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 1
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route