Suyu kaynatın
5 dkSuyu bir tencerede kaynama noktasına getirin.
Kurutulmuş kuşburnu meyvelerinin kaynar suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanan, ekşimsi ve aromatik bir bitki çayı. Soğuk kış günlerinde bağışıklığı desteklemek isteyenlerin sıkça başvurduğu geleneksel bir demlemedir.
Suyu bir tencerede kaynama noktasına getirin.
Kaynayan suya kurutulmuş kuşburnuyu ekleyip ocağın altını kısın.
Kapağı kapalı şekilde en az 10 dakika demlenmeye bırakın, meyveler yumuşayıp rengini suya bırakmalı.
Çayı ince süzgeçten geçirip bardaklara paylaştırarak sıcak servis edin.
Önemli: Kuşburnunu uzun süre kaynatmak yerine demleyerek hazırlamak C vitamininin büyük bölümünü korur. Doğrudan ilaç kullanan veya kronik rahatsızlığı olan kişiler düzenli tüketmeden önce doktoruna danışmalı.
Çayı bal ile tatlandırmak isterseniz suyun biraz ılınmasını bekleyin, çok sıcak suya eklenen bal faydalı bileşenlerini kaybedebilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.