1
Eti hazırlayın
10 dkKuzu kuyruğunu kuşbaşı et büyüklüğünde küçük küpler halinde doğrayın.
Sakatat
Kuzu Kuyruğu Kavurma | Sade Soğansız Hızlı Tava
Güneydoğu mutfağının değerli sakatatlarından kuzu kuyruğu, hiçbir ilave yağ kullanılmadan kendi yağında kavrularak hazırlanır. Karbonhidratsız ve sade bir hazırlanışı olan bu tava, taşınabilir kaplarda soğuk servise de uygundur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kendi yağında kavurun
20 dkKüpleri yağsız bir tavaya alıp çok kısık ateşte kendi yağını salana kadar 20 dakika kavurun.
3
Baharatlandırıp servis edin
10 dkTuzu, karabiberi, pul biberi ve kimyonu ekleyip ateşi orta seviyeye alarak 10 dakika daha kavurup sıcak servis edin.
Hatırlatma
Kuyruk yağı erimeye başlayana kadar tavayı çok kısık ateşte tutun, aksi halde dışı yanıp içi çiğ kalır. Kavurma sırasında sık sık karıştırın, yapışmayı önler. Alerjen: içermez.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat