1
Liçiyi hazırlayın
10 dkLiçileri soyup çekirdeklerini çıkarın.
Reçel
Çin mutfağının tatlı-ekşi meyvesi liçiden yapılan bu tatlı karışım, düdüklü tencerede kısa sürede pişirilerek hazırlanır. Klasik yönteme göre çok daha az zaman alan bu teknik, taze liçinin narin aromasını da korur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Düdüklüde pişirin
15 dkLiçi, şeker ve limon suyunu düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın, yüksek basınçta on beş dakika pişirin.
3
Kavanozlayın
10 dkBasıncı boşalttıktan sonra reçeli sıcakken kavanozlara doldurun.
Hatırlatma
Düdüklü tencerenin buharını boşaltmadan kapağını açmayın, ciddi yanıklara yol açabilir.
Editör Notu Editörün Notu
Taze liçi bulamazsanız konserve liçi de kullanılabilir, ancak şeker miktarını azaltmanız gerekir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
L
Levent Yaman
Mutfak Meraklısı
2 hafta önce
Düdüklü tencerede on beş dakikada bitmesi inanılmazdı, klasik reçel yapmaktan çok daha hızlı ve pratikti.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Reçel
Çam Kozalağı Reçeli | Günlerce Bekletilerek Yumuşatılan Ege Usulü Reçel
60 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
31
Reçel
Reçel
Reçel