6.112 denenmiş tarif
DadaGastro
3
D
Mutfak Defterim Menülerim Topluluğum Şef Panelim
Rozetlerim
Paketlerim Ödemelerim Hesap Ayarları Çözüm Merkezi
Çıkış
Reçel

Liçi Reçeli | Çin Usulü Düdüklü Tencerede Hızlı Pişirilen

5.0 1 değerlendirme 97 görüntülenme
Canan YücelKomi
 13 Mayıs 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Çin mutfağının tatlı-ekşi meyvesi liçiden yapılan bu tatlı karışım, düdüklü tencerede kısa sürede pişirilerek hazırlanır. Klasik yönteme göre çok daha az zaman alan bu teknik, taze liçinin narin aromasını da korur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Liçiyi hazırlayın

10 dk

Liçileri soyup çekirdeklerini çıkarın.

2

Düdüklüde pişirin

15 dk

Liçi, şeker ve limon suyunu düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın, yüksek basınçta on beş dakika pişirin.

3

Kavanozlayın

10 dk

Basıncı boşalttıktan sonra reçeli sıcakken kavanozlara doldurun.

Hatırlatma

Düdüklü tencerenin buharını boşaltmadan kapağını açmayın, ciddi yanıklara yol açabilir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
L
Levent Yaman Çömez Aşçı 1 ay önce

Düdüklü tencerede on beş dakikada bitmesi inanılmazdı, klasik reçel yapmaktan çok daha hızlı ve pratikti.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir