Taze limon kabuğu ve suyuyla hazırlanan, üzerine ince bir limonlu şeker kaplaması eklenen ferahlatıcı bir kurabiye. Ekşi-tatlı dengesiyle hafif bir tat arayanlara hitap eder.
Tereyağını şekerle çırpın, yumurta, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu eleyip katın, pürüzsüz hamur elde edilene kadar yoğurun.
Küçük toplar halinde tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.
Pudra şekerini limon suyuyla karıştırıp akışkan bir kaplama hazırlayın, ılınmış kurabiyelerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve süt ürünleri içerir. Önemli: Şeker kaplamayı kurabiyeler fırından çıkıp biraz ılındıktan sonra sürün; sıcakken sürülürse kaplama akıp dağılabilir.
Malzemeleri bir gece önceden hazırlayıp bekletebilir miyim? Tarifte glutensiz un kullanılabilir mi acaba?
Dondurucuda saklanabilir, tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürmeniz yeterli.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.