1
Humusu yayın
3 dkHumusu geniş bir tabağa yayıp ortasına kaşık arkasıyla bir gölcük oluşturun.
Kahvaltılık
Lübnan Kahvaltısı | Humuslu Zeytinyağlı Sunum
Humus, zeytinyağı, zeytin ve taze sebzelerle hazırlanan Lübnan usulü kahvaltı tabağı, Orta Doğu mutfağının sade ama zengin lezzetlerini bir araya getirir. Za'atarla tatlandırılmış bu sunum, misafir sofraları için de uygundur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Zeytinyağı ve za'atar ekleyin
2 dkGölcüğe zeytinyağı gezdirip üzerine za'atar serpin.
3
Sebzeleri dizin
5 dkZeytin, domates ve salatalığı tabağın kenarına düzenli şekilde dizin.
4
Lavaşla servis edin
5 dkSıcak lavaş veya pide ile birlikte hemen servis edin.
Hatırlatma
Alerjen: gluten (lavaş/pide) ve susam (za'atar, humus) içerir. Önemli: Za'atar bulamazsanız kuru kekik ile kavrulmuş susamı eşit oranda karıştırarak evde hazırlayabilirsiniz. Zeytinleri servisten önce süzüp kurulamak tabağın suyunu almasını önler.
Editör Notu Editörün Notu
Humusun üzerine gezdirilen zeytinyağı hem lezzet hem sunum açısından önemlidir; cimri davranmadan bolca ekleyin. İsteyenler humusun üzerine birkaç nohut tanesi ve kırmızı toz biber serperek klasik sunumu tamamlayabilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pizza ve Pide
Kahvaltılık
Tavuklu Chicharrón Sandviçi | Airfryer'da Peru Usulü Kahvaltı Sandviçi
50 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21
Kahvaltılık
Çocuk Tarifleri
Yoğurtlu Meyve Parfait | Çocuklar İçin Pişirmeden Hazırlanan Kahvaltı Tarifi
15 dk
Çok Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
11