1
Yoğurt karışımını hazırlayın
8 dkYoğurt, un, yumurta ve suyu ayrışmayacak şekilde iyice çırpın.
Çorba
Lübnan sofralarının kışlık çorbası shorbat laban, yoğurdun kaynarken ayrışmasını önlemek için un ve yumurtayla desteklenip sürekli karıştırılarak pişirilir. Sarımsaklı tereyağı sosu üzerine gezdirilince derin bir aroma katar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Pişirin
25 dkKarışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın, kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirin.
3
Sarımsaklı tereyağını hazırlayın
10 dkSarımsak dişlerini ve naneyi tereyağında altın rengi alana kadar soteleyip çorbanın üzerine dökün.
4
Tamamlayıp servis edin
5 dkTuzla tamamlayıp sıcak servis edin.
Hatırlatma
Çorbayı kaynadıktan sonra bile karıştırmayı bırakmayın, ara verilen an yoğurt ayrışıp topaklanabilir. Alerjen: süt ve süt ürünleri, yumurta, buğday (gluten) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
2.5
2 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Sema Özyurt
Komi
3 gün önce
Karıştırmayı birkaç dakika bıraktığım anda yoğurt ayrışıp topaklandı, dört porsiyonluk çorbanın görüntüsü tamamen bozuldu. Tadı yine iyiydi ama tarifteki pürüzsüz kıvamı yakalayamadım, dikkatsizliğim yüzünden bu puanı veriyorum.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Çorba
Kavrulmuş Domates ve Biber Çorbası | Airfryer'da Kavrulan Sebzeli Çorba
35 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
28
Çorba
Tavuk ve Hindi
Tavuklu Pirinç Lapası | Çin Usulü Airfryer Kıtır Garnitürlü Kahvaltı Lapası
60 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
27
Çorba