Makarony po-flotski, kalan haşlanmış makarnayı değerlendirmenin Ukrayna evlerindeki klasik yoludur; bol soğanla kavrulan dana kıyma haşlanmış makarnayla karıştırılıp tereyağıyla tamamlanır. Ocak üstünde hızla hazırlanan doyurucu bir akşam yemeğidir.
Makarnayı tuzlu suda paketinde belirtilen sürede diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
Doğranmış soğanı kıymayla birlikte tereyağında soğan iyice pembeleşene kadar kavurun.
Süzülen sıcak makarnayı tavadaki kıyma ve soğan karışımına ekleyip tuz ve karabiberle karıştırın.
Servis etmeden önce üzerine küçük bir parça tereyağı daha ekleyip karıştırın.
Kıymayı soğanla iyice kavurmadan makarnayla karıştırırsanız yağ ayrışıp tabakta gölet oluşturur; soğan pembeleşene kadar kavurmayı sürdürün. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.
Kalan haşlanmış makarnayı değerlendirmek için harika bir tarif, kıymayı bol soğanla kavurunca ev kokusu güzelleşti. Beslenme çantasına da güzel gidiyor.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.