1
İşkembeyi hazırlayın
15 dkHaşlanmış işkembeyi ince şeritler hâlinde doğrayın.
Sakatat
Malezya Usulü Baharatlı İşkembe Çorbası | Artan Etle Hazırlanan Brunch Tarifi
Malezya usulü baharatlı işkembe çorbası, bir önceki yemekten artan haşlanmış işkembenin zencefil, kırmızı biber ve hindistan cevizi sütüyle uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan doyurucu bir brunch tarifidir. Çorbanın koyulaşması için ateşin kısık tutulması gerekir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Sote edin
8 dkSoğan, zencefil ve kırmızı biberi orta ateşte 8 dakika kavurun.
3
Kaynatın
75 dkİşkembe şeritlerini ve hindistan cevizi sütünü ekleyip kısık ateşte 75 dakika kaynatın.
Hatırlatma
Çorbayı kısık ateşte fokurdatın, şiddetli kaynama hindistan cevizi sütünü kesebilir. İşkembeyi ince şeritler hâlinde doğrayın, kalın parçalar diğer malzemelerle eş zamanlı yumuşamaz.
Editör Notu Editörün Notu
Çorbaya servisten önce birkaç damla limon suyu eklerseniz baharatların ağırlığına ferah bir denge katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBesin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir280 kcalKalori
22 gProtein
8 gKarbonhidrat
18 gYağ
1 gLif
3 gŞeker
380 mgSodyum
12 gDoymuş Yağ
Protein %31
Karbonhidrat %11
Yağ %57
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat