Nesrin AktepeMutfak Meraklısı
01 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Mangal muzu, kabuklu olgun muzların doğrudan közde çevrilip için için pişirilmesiyle hazırlanan Küba'nın kalabalık aile mangallarına eşlik eden tatlı bir yan lezzettir. İlave tatlandırıcı olmadan, muzun kendi tatlılığı közde yoğunlaşır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Muzları hazırlayın

3 dk

Olgun muzların kabuğuna çatalla birkaç yerinden delik açın.

2

Közde pişirin

30 dk

Muzları kabuklarıyla birlikte köze yatırıp arada bir çevirerek kabuk simsiyah olup içi tamamen yumuşayana kadar 30 dakika pişirin.

3

Servis edin

5 dk

Muzları kabuklarından çıkarıp üzerine tarçın serpip limon suyu gezdirerek sıcak servis edin.

Hatırlatma

Muzları köze koymadan önce kabuğuna birkaç yerinden çatalla delik açın, aksi halde içeride biriken buhar kabuğu ansızın patlatabilir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.5 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
İ
İsmail Özdemir Komi 2 hafta önce

Muzları çok az delik açarak köze koymuştum, ikisi çevirirken hafifçe patladı ama 30 dakikanın sonunda içleri harika pişmişti; bir dahaki sefere daha fazla delik açacağım.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route