Maya bekletmeden, hazır lavaşla mangalda dakikalar içinde hazırlanan zeytinli kaşarlı bir atıştırmalık. Piknik sepetine kolayca sığan malzemelerle açık havada bile pratikçe pişer.
Kaşarı rendeleyin, zeytin ve domatesi doğrayın; hepsini bir kapta zeytinyağı ve kekikle karıştırın.
Karışımı lavaşların yarısına yayın, üzerini diğer yarısıyla kapatıp hafifçe bastırın.
Lavaşları közün doğrudan üzerine değil kenarına yakın bir alana koyup her yüzünü 2-3 dakika, kaşar eriyip lavaş hafif kızarana kadar çevirerek pişirin.
Sıcakken üçgen dilimler halinde kesip hemen servis edin.
Lavaşı doğrudan alevin üzerine değil, közün kenarına yakın bir yere koyun; doğrudan alev lavaşı saniyeler içinde yakar. Alerjen: buğday (gluten) ve süt ve süt ürünleri (kaşar) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.