Mangoyu dilimleyin
8 dkOlgun mangoları kabuğunu soyup ince dilimleyin.
Mango chaat, olgun mango dilimlerinin chaat baharatı, kırmızı biber ve limon suyuyla harmanlanıp dinlenmeye bırakılmasıyla hazırlanan pişirme gerektirmeyen bir Hint mezesidir. Baharatların meyveyle kaynaşması için uzun bir bekleme gerekir.
Olgun mangoları kabuğunu soyup ince dilimleyin.
Mango dilimlerini chaat baharatı, kırmızı biber ve limon suyuyla nazikçe harmanlayın.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip kişnişle süsleyerek servis edin.
Dinlenme süresini kısaltmayın, baharatlar mangoyla tam kaynaşmadan servis edilirse tat dengesiz kalır. Mangoyu fazla olgun seçmeyin, aksi halde karıştırırken ezilir. Alerjen: bu tarif ana alerjen grubu içermez.
Chaat baharatı bulamazsanız kimyon, kişniş tozu ve kara tuzu eşit oranda karıştırarak benzer bir karışım elde edebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.