Mangoyu püre yapın
3 dkOlgun mangoyu blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.
Bu puding, Hint mutfağının klasik mango lassi'sini chia tohumlarıyla buluşturarak pişirmeden hazırlanan bir kahvaltılık ve parti tatlısına dönüştürür. Buzdolabında beklerken chia tohumları şişip pudinge kadifemsi bir doku kazandırır.
Olgun mangoyu blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.
Mango püresini yoğurt, bal ve kakuleyle karıştırıp lassi kıvamına gelen bir karışım elde edin.
Chia tohumlarını karışıma ekleyip iyice dağıtın, bardaklara paylaştırıp buzdolabında en az 3 saat bekletin.
Pudingi buzdolabından çıkarıp bir kez daha karıştırdıktan sonra üzerine ister mango küpleriyle süsleyerek servis edin.
Chia tohumlarını karışıma ekledikten sonra ilk 10 dakikada bir kez daha karıştırın, aksi halde tohumlar dibe çökup topaklanır. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Çocuklarım normalde yoğurt sevmez ama mango tadı ağır bastığı için bu pudingi severek yediler, chia tohumlarının dokusuna hiç takılmadılar. Kahvaltıya bardaklarda hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum artık, çok pratik oldu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.