Naci TosunÇömez Aşçı
30 Haziran 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Bu puding, Hint mutfağının klasik mango lassi'sini chia tohumlarıyla buluşturarak pişirmeden hazırlanan bir kahvaltılık ve parti tatlısına dönüştürür. Buzdolabında beklerken chia tohumları şişip pudinge kadifemsi bir doku kazandırır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Mangoyu püre yapın

3 dk

Olgun mangoyu blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.

2

Lassi karışımını hazırlayın

4 dk

Mango püresini yoğurt, bal ve kakuleyle karıştırıp lassi kıvamına gelen bir karışım elde edin.

3

Chia tohumunu ekleyin

180 dk

Chia tohumlarını karışıma ekleyip iyice dağıtın, bardaklara paylaştırıp buzdolabında en az 3 saat bekletin.

4

Servis edin

3 dk

Pudingi buzdolabından çıkarıp bir kez daha karıştırdıktan sonra üzerine ister mango küpleriyle süsleyerek servis edin.

Hatırlatma

Chia tohumlarını karışıma ekledikten sonra ilk 10 dakikada bir kez daha karıştırın, aksi halde tohumlar dibe çökup topaklanır. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
C
Cengiz Aydın Mutfak Meraklısı 3 hafta önce

Çocuklarım normalde yoğurt sevmez ama mango tadı ağır bastığı için bu pudingi severek yediler, chia tohumlarının dokusuna hiç takılmadılar. Kahvaltıya bardaklarda hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum artık, çok pratik oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route