Mantarlı bulgur pilavı, kavrulmuş mantar ve soğanın bulgurla birlikte pişirilmesinden oluşur. Sade ve doyurucu yapısıyla et yemeklerinin yanında veya tek başına tüketilebilen pratik bir pilavdır.
Tereyağının bir kısmında mantarı orta-yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar 10 dakika kavurun, kenara alın.
Kalan tereyağında soğanı orta ateşte 6 dakika kavurun, domatesi ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Bulgur ve sıcak suyu ekleyip mantarı geri koyun, kapağı kapatıp kısık ateşte 15-18 dakika demleyin, tuzunu ayarlayın.
Ocaktan alıp kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
Sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir. Alerjen: Malzeme listesine göre buğday (gluten), süt ve süt ürünleri içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.