1
Zeytinleri hazırlayın
5 dkSiyah ve yeşil zeytinleri süzüp kağıt havluyla kurulayın.
Turşu ve Konserve
Marine Zeytin | Yunan Usulü Kekikli Zeytinyağında Bekletilmiş Zeytin
Yunan mezelerinin klasiği marine zeytin, siyah ve yeşil zeytinlerin kekik, sarımsak ve limon kabuğuyla zeytinyağında birkaç saat bekletilmesiyle hazırlanır. Karbonhidrat içermeyen bu meze, piknik sepetlerinin pratik ve ketojenik bir seçeneğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatları hazırlayın
5 dkKekik, ezilmiş sarımsak ve limon kabuğu rendesini karıştırın.
3
Marine edin
45 dkZeytinleri zeytinyağı ve baharat karışımıyla kavanozda karıştırıp oda sıcaklığında en az 45 dakika bekletin.
4
Servis edin
5 dkKavanozu hafifçe çalkalayıp servis tabağına aktarın.
Hatırlatma
Zeytinleri marine ederken kavanozu ara sıra çalkalayın, baharatların eşit dağılmasını sağlar.
Editör Notu Editörün Notu
Daha keskin bir aroma isterseniz pul biber ekleyebilirsiniz, ketojenik dengeyi bozmaz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
S
Sultan Korkmaz
Çömez Aşçı
5 gün önce
Tarifte 45 dakika bekletme süresi veriliyor ama ben zamanım olduğu için gece boyu buzdolabında bekletmeyi tercih ettim, tat çok daha derin ve belirgin biçimde dengeli çıktı.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Turşu ve Konserve
Tuzda Limon Konservesi | Yunan Usulü Tuzla Olgunlaştırılan Limon Kavanozu
22 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Turşu ve Konserve
Acılı Kırmızı Biber Turşusu | Airfryer'da Köz Aromalı Sirkeli Turşu
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Turşu ve Konserve
Turşu ve Konserve