1
Eti Baharatlama
10 dkAçılmış eti sarımsak, pul biber ve tuzla ovun.
Kırmızı Et
Arjantin mutfağının şölen yemeği matambre, yassı dana etinin haşlanmış sebze ve yumurtayla doldurulup rulo şeklinde sarılarak pişirilmesinden oluşur. Soğuk dilimlenip meze olarak da servis edilebilen çok yönlü bir tariftir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Doldurma
20 dkEtin üzerine havuç, ıspanak ve bütün yumurtaları dizip sıkıca rulo yapın, iple bağlayın.
3
Pişirme
90 dkRuloyu et suyuyla birlikte tencereye alıp kapağı kapatın, **kısık ateşte** 1.5 saat pişirin.
4
Dinlendirme
20 dk**20 dakika** dinlendirip ipleri çözün.
5
Servis
Dilimleyip sıcak veya soğuk servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; soğuk dilimlenmiş hâli meze olarak da servis edilebilir.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir380 kcalKalori
36 gProtein
6 gKarbonhidrat
22 gYağ
1 gLif
2 gŞeker
480 mgSodyum
8 gDoymuş Yağ
Protein %39
Karbonhidrat %7
Yağ %54
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kırmızı Et
Kırmızı Et
Kalan Kuzu Etli Nar Ekşili Salata | Sumaklı Irak Usulü Soğuk Tabak
12 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21
Kırmızı Et
Kırmızı Et