Siyah fasulye, tatlı mısır ve domatesin limon ve kişnişle buluştuğu, pişirme gerektirmeyen pratik bir Meksika salatası. Hafif acılığı ve canlı renkleriyle özellikle yaz sofralarında sevilir.
Fasulye ve mısırı süzüp durulayın; domates ve soğanı küçük küpler hâlinde doğrayın.
Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirip kişnişi ekleyin; limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırın.
Tuzunu ayarlayıp isterseniz 10 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
Önemli: Konserve fasulye ve mısırı kullanmadan önce süzüp bol suyla durulayın; bu, tuz oranını dengeler. Alerjen içermez ancak acı biber miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Salatayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz tatlar birbirine daha iyi karışır. Servis öncesi kişnişi taze eklemek kokusunun daha canlı kalmasını sağlar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.