Mercimekli sebze köftesi, kırmızı mercimek ve ince bulgurun rendelenmiş havuç ve baharatlarla yoğrulup airfryer'da kızartmadan pişirilmesiyle hazırlanan Ürdün esintili bir çocuk tarifidir. Kimyon kokusu köftelere karakteristik tadını verir.
Kırmızı mercimeği suda yumuşayana kadar haşlayın, ince bulguru ekleyip kapağı kapatarak dinlendirin.
Ilımış mercimek-bulgur karışımına rendelenmiş havuç, soğan, maydanoz, kimyon, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun.
Karışımdan avuç içinde bastırarak küçük köfteler şekillendirin.
Köfteleri airfryer sepetine aralıklı dizip yarısında çevirerek yüzeyleri kızarana kadar pişirin.
Mercimek-bulgur karışımını sıcakken şekillendirmeye kalkarsanız elinize yapışır; ılıyana kadar bekleyin. Alerjen: buğday (gluten, bulgur) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.