Kırmızı mercimek, havuç ve patatesin düdüklü tencerede hızla yumuşatılıp zeytinyağıyla pürüzsüzleştirilmesiyle hazırlanan bu püre, tuz ve baharat içermeyen yapısıyla bebek beslenmesine uygun bir ilk mama seçeneğidir. Küçük kavanozlara bölünerek dışarı çıkarken de kolayca taşınabilir.
Mercimek, havuç ve patatesi suyla birlikte düdüklü tencereye alın. Kapağını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra on iki dakika pişirin.
Ocaktan alıp buharın kendiliğinden tamamen boşalmasını bekleyin, ardından kapağı açın.
Haşlanmış malzemeleri suyuyla birlikte blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Zeytinyağını ekleyip son kez karıştırın.
Ilıyan püreyi küçük kavanozlara bölüştürüp buzdolabında saklayın veya taşımak için hazırlayın.
Düdüklü tencerenin kapağını buharı tamamen boşalmadan açmayın; basınç altındaki kapak ciddi yanıklara yol açabilir. Bu tarife tuz ve baharat eklenmez, bebeğin damak tadı henüz buna hazır değildir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.