Karadeniz kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi mıhlama, mısır unu ve tereyağının taze kaşar peyniriyle eritilerek karıştırılmasından oluşur. Ekmeğe batırılarak yenen sıcak, uzayan dokusuyla bölgenin en tanınmış lezzetlerindendir.
Tereyağını eritip mısır ununu ekleyin, kısık ateşte 3-4 dakika kavurun.
Suyu yavaşça ekleyip kısık ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin.
Peyniri ekleyip kısık ateşte tamamen eriyip uzayan bir kıvam alana kadar 5-6 dakika karıştırarak pişirin.
Tavada sıcak, ekmek eşliğinde hemen servis edin.
En iyi sıcakken tüketilir; soğuyunca peynir sertleşir, yeniden ısıtılması önerilmez. Alerjen: Malzeme listesine göre süt ve süt ürünleri içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.