4.729 denenmiş tarif
DadaGastro
Tarif EkleYeni bir tarif paylaş Püf Noktası EkleKüçük bir mutfak sırrı
Mutfak Defterim Rozetlerim Tariflerim Kaydedilenler Menülerim Pro Menü Pro Alışveriş Listem Rezervasyonlarım Yakında Pro'ya Yükselt Ayarlar / Hesabım
Çocuk Tarifleri

Mini Sfeeha | Kahvaltılık Boyutta Kıymalı Suudi Arabistan Böreği

0.0 0 değerlendirme 1 görüntülenme
Emel AksuÇömez Aşçı
15 Haziran 2026

İnce açılan hamur daireleri baharatlı kıyma harcıyla doldurulup küçük kayık şeklinde kapatılarak fırında pişirilir. Suudi Arabistan mutfağının bu minyatür böreği, kahvaltı sofralarına çocukların da severek yiyebileceği bir lokma sunar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hamuru Yoğurun

10 dk

Unu ılık su ve kuru mayayla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2

Dinlendirin

20 dk

Hamuru üzeri örtülü şekilde 20 dakika dinlendirin.

3

İç Harcı Hazırlayın

10 dk

Dana kıymayı doğranmış domates ve baharat karışımıyla karıştırın.

4

Şekillendirin

15 dk

Hamuru küçük daireler halinde açıp kenarlarını kayık şeklinde kapatarak harçla doldurun.

5

Fırınlayın

20 dk

Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Hatırlatma

Hamuru dinlendirmeden şekillendirmeyin, aksi halde pişerken düzgün açılmaz. Alerjen: gluten (un) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Baharat karışımı bulamazsanız kimyon ve karabiber karışımı da benzer bir tat verir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir
Dada Route