Dilimlenmiş sosis ve tatlı mısırın bol mozzarellayla buluştuğu, çocukların da severek yiyeceği pratik bir pizzadır. Yumuşak hamuru ve sade malzemeleriyle hızlıca hazırlanabilecek günlük bir seçenektir.
Ilık suya mayayı ekleyip zeytinyağı, un ve tuzu katarak yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru yuvarlak açıp üzerine süzme domatesi ince bir tabaka halinde sürün.
Mozzarellayı eşit dağıtıp üzerine ince dilimlenmiş sosis ve süzülmüş mısırı yerleştirin.
Önceden 230 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyip kenarları hafif kızarana kadar 12-14 dakika pişirin.
Fırından çıkan pizzayı dilimleyip sıcakken servis edin.
Önemli: Sosisi ince dilimleyip hafifçe soteledikten sonra kullanmanız pişme süresini kısaltır ve daha eşit bir pişme sağlar. Alerjen: buğday (gluten) ve süt ürünleri içerir.
Mısırın suyunu iyice süzerseniz pizza pişerken hamur ıslanmaz, kenarları daha çıtır kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıTarifte yazan sıcaklık bende biraz yüksek geldi, kısarak denedim.
İlk denemede tuzunu kaçırdım, ikinci seferde daha dikkatli oldum. Bekletme süresini atladım, tadı biraz eksik kaldı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.