1
Marineyi Hazırlama
8 dkMiso, mirin, şeker ve soya sosunu karıştırın.
Balık ve Deniz Ürünleri
Japon mutfağının şık balık yemeği miso soslu somon, somon filetosunun miso, mirin ve şeker karışımıyla marine edilip fırında karamelize olana kadar pişirilmesinden oluşur. Tatlı-tuzlu glazür somonun yağlı dokusuyla mükemmel bir denge oluşturur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Marine Etme
30 dkSomon filetoyu marineyle kaplayıp **en az 30 dakika** buzdolabında marine edin.
3
Fırınlama
15 dk**200°C'ye ısıtılmış fırında** somon pişip üzeri hafif karamelize olana kadar 12-15 dakika pişirin.
4
Servis
Susam serperek pirinç eşliğinde sıcak servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir; yeniden ısıtırken fırında düşük ısıda ısıtılmalıdır.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir380 kcalKalori
32 gProtein
10 gKarbonhidrat
22 gYağ
0,5 gLif
8 gŞeker
620 mgSodyum
4 gDoymuş Yağ
Protein %35
Karbonhidrat %11
Yağ %54
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Balık ve Deniz Ürünleri