Rus mutfağının kahvaltı klasiklerinden olan bu güveç, süzme peynir ve rendelenmiş havucun irmikle bağlanıp fırınlanmasıyla hazırlanır. Tatlılığını yalnızca havuçtan alan yumuşak dokusuyla 10 aylık bebeklere ezilerek verilebilir, aynı kalıp kalabalık bir aile kahvaltısını da doyurur.
Süzme peyniri bir kapta çatalla ezin, rendelenmiş havuç, yumurta, irmik, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün, üstünü spatulayla düzleyin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü hafif altın rengi alıp ortası pişene kadar 60 dakika pişirin.
Fırından çıkan güveci kalıpta 10 dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek servis edin; bebekler için çatalla ezerek verin.
1 yaşından küçük bebeklere bal veya ilave şeker eklenmemelidir; bu tarifte tatlandırıcı olarak yalnızca havuç kullanılmıştır. Alerjen: süt ve süt ürünleri, gluten (irmik) ve yumurta içerir.
Bebeğin porsiyonunu ayırdıktan sonra kalan dilimlerin üzerine yetişkinler için bir kaşık reçel gezdirebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.