Ezin
5 dkMuzu soyup bir kaseye alın, çatalla pürüzsüz oluncaya kadar iyice ezin.
6 aylık bebekler için olgun bir muzun çatalla ezilmesiyle hazırlanan bu ezme, hiçbir pişirme ya da ek malzeme gerektirmeyen en pratik ilk besin seçeneklerinden biridir. Muzun kendi tatlılığı yeterli olduğundan hiçbir tatlandırıcı eklenmez.
Muzu soyup bir kaseye alın, çatalla pürüzsüz oluncaya kadar iyice ezin.
Üzerine ılık kaynamış suyu ve birkaç damla limon suyunu ekleyip karıştırarak kıvamını ayarlayın.
Ezmeyi hemen servis edin, muz havayla temas ettikçe hızla kararır.
Muzu servisten hemen önce ezin, önceden hazırlanmış muz ezmesi kısa sürede kararıp tadını kaybeder. Bebeğinizde muz sonrası kabızlık gözlerseniz miktarı azaltıp doktorunuza danışın.
Muzun üzerinde kahverengi noktalar oluşmaya başladıysa endişelenmeyin, bu olgunluğun ve tatlılığın işaretidir. Daha akışkan bir kıvam isterseniz suyu bir kaşık daha artırabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıEzmeyi 20 dakika önceden hazırlayıp bekletmiştim, servise geldiğimde rengi griye dönmüştü ve kızım yemek istemedi. Tarif hemen servis edilmesi gerektiğini söylüyor, ben o kısmı atlamışım.
Haklısınız, bu ezme havayla temas ettikçe hızlı kararıyor; en iyi sonuç için servisten hemen önce hazırlamanızı öneririz. Bir dahaki sefere kızınıza taze haliyle sunmayı deneyebilirsiniz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.