İyice olgunlaşmış muzun ezilerek hamura karıştırılmasıyla hazırlanan, yumuşak ve nemli dokulu bir kurabiye çeşidi. Doğal tatlılığı sayesinde az şekerle de dengeli bir lezzet sunar; çocukların da severek yediği pratik bir seçenektir.
Olgun muzu çatalla iyice ezin, eritilmiş tereyağı ve esmer şekerle karıştırıp yumurtayı ekleyin.
Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip katın, yumuşak bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
Kaşıkla küçük yığınlar halinde tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.
Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve süt ürünleri içerir. Önemli: Muzu iyice ezilmiş ve olgun kullanın; yeşilimsi/sert muz hem tatlılığı azaltır hem de hamurun kıvamını değiştirir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.