Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağını tencerede ısıtıp doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Taze veya kuru naneyle hafif bir aroma kazanan bulgur pilavı, yaz aylarının hafif ve serinletici sofralarına uygun bir seçenektir. Yanında soğuk ayranla servis edildiğinde günlük yemeklerde tam bir uyum yakalar.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Yıkanmış bulguru ekleyip 2 dakika kavurun, ardından kuru naneyi ekleyip karıştırın.
Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynatın; kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra soğuk ayranla servis edin.
Önemli: Naneyi pişirmenin son dakikalarında eklerseniz aroması dağılmadan pilava siner. Alerjen içermez.
Kuru nane yerine taze nane kullanırsanız daha canlı ve ferahlatıcı bir tat elde edersiniz; miktarını tadına göre azıcık artırabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.