Taze veya kuru naneyle hafif bir aroma kazanan bulgur pilavı, yaz aylarının hafif ve serinletici sofralarına uygun bir seçenektir. Yanında soğuk ayranla servis edildiğinde günlük yemeklerde tam bir uyum yakalar.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Yıkanmış bulguru ekleyip 2 dakika kavurun, ardından kuru naneyi ekleyip karıştırın.
Sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynatın; kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra soğuk ayranla servis edin.
Önemli: Naneyi pişirmenin son dakikalarında eklerseniz aroması dağılmadan pilava siner. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.