Ege TanrıkuluMutfak Meraklısı
04 Temmuz 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Hamuruna karıştırılan nar ekşisiyle hafif ekşi bir nota kazanan, üzerine ince nar ekşili kaplama sürülen dengeli bir kurabiye çeşidi. İsteğe bağlı taze nar taneleriyle süslenerek görsel olarak da öne çıkar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hamuru hazırlayın

7 dk

Tereyağını şekerle çırpın, yumurta ve nar ekşisini ekleyin.

2

Unu katın

7 dk

Unu ve kabartma tozunu eleyip katın, pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar yoğurun.

3

Şekillendirip pişirin

15 dk

Küçük toplar halinde tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.

4

Kaplayıp süsleyin

6 dk

Pudra şekerini nar ekşisiyle karıştırıp ılınmış kurabiyelerin üzerine sürün, isteğe bağlı nar taneleriyle süsleyin.

Hatırlatma

Alerjen: buğday (gluten) ve yumurta içerir. Önemli: Kaplamayı hazırlarken nar ekşisini azar azar ekleyin; fazla eklenirse kaplama gereğinden ekşi ve akışkan olur.

Editör Notu Editörün Notu

Süslemede kullanılan taze nar tanelerini servisten hemen önce eklemek, tanelerin suyunu bırakıp kaplamayı bozmasını önler.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#klasik kurabiye #nar ekşili
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route