6.112 denenmiş tarif
DadaGastro
3
D
Mutfak Defterim Menülerim Topluluğum Şef Panelim
Rozetlerim
Paketlerim Ödemelerim Hesap Ayarları Çözüm Merkezi
Çıkış
Sos

Nar Ekşili Zeytinyağlı Sos | Cevizli Pişmeyen Kebap Sosu

4.5 2 değerlendirme 85 görüntülenme
Aşkın AkayKıdemli Yamak
 15 Temmuz 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Nar ekşisi, zeytinyağı ve kıyılmış cevizin karıştırılmasıyla hazırlanan bu sos hiç pişirilmez, servisten hemen önce çırpılıp masaya gelir. Parti sofralarında kebap ve ızgaraların yanına hızlıca hazırlanabilecek gece atıştırması eşlikçisi.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Cevizi kıyın

5 dk

Cevizleri bıçakla kabaca kıyın.

2

Sosu karıştırın

10 dk

Nar ekşisi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırpın.

3

Tamamlayın

5 dk

Kıyılmış cevizi ve maydanozu ekleyip karıştırın, hemen servis edin.

Hatırlatma

Sosu servisten hemen önce hazırlayın; erken hazırlarsanız ceviz nemi çeker ve çıtırlığını kaybeder. Alerjen: sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.5 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor 1 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
A
Ayşe Doğan Çömez Aşçı 1 ay önce

Sosu tarifte dediğiniz gibi servisten hemen önce hazırlamadım, iki saat önceden yapıp bekletince ceviz hafif yumuşadı ve çıtırlığını kaybetti. Yine de tadı güzeldi, sadece dokusu beklediğim gibi olmadı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Tamamını Gör
Görüş Bildir