Nar turşusu, taze nar tanelerinin sirke, tuz ve birkaç karanfille birlikte kavanoza doldurulup birkaç gün dinlendirilmesiyle hazırlanan ferahlatıcı bir turşudur. Ekşi ve hafif tatlı dengesiyle kahvaltı sofralarındaki peynir ve zeytine eşlik eder.
Temiz ve kuru bir kavanoza nar tanelerini ve karanfilleri sırayla yerleştirin.
Sirke, su ve tuzu karıştırıp tuz eriyene kadar çırpın, kavanozdaki nar tanelerinin üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökün.
Kavanozun kapağını kapatıp oda sıcaklığında karanlık bir yerde dinlendirin; taneler yumuşayıp tadını salamuraya verene kadar bekleyin.
Turşuyu kavanozdan bir kaşıkla alıp kahvaltı tabağında peynir ve zeytinin yanına servis edin.
Kavanozu doldururken nar tanelerinin üzerini salamura tamamen kaplamalı, aksi halde açıkta kalan taneler kararır. Alerjen: bu tarifte özel bir alerjen bulunmamaktadır.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.